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增城时令水果采摘攻略 采摘园推荐

时值春末夏初,万物生长,部分水果已悄然成熟。增城农业发达,水果丰富。近日,记者走访全区各地,为吃货们先行探路,寻找各类本地时令水果。

增城时令水果采摘攻略 采摘园推荐

桑 葚(果期 3月底至5月初)

3月下旬开始,桑葚陆续成熟。正果镇湖心岛景区、派潭镇围园村和小楼镇棠厦村等地,均种植有大量桑葚。其中,派潭镇围园村有桑树地30亩,种植的品种为广东省桑树研究所研发的桑葚10号,果实具有个大、甜度高等特点,今年预计出产桑葚近10万斤。

桑树全身是宝。除桑葚可直接吃外,桑树的嫩叶可当蔬菜吃,桑枝、桑根还能入药。桑葚有改善皮肤、明目、乌发、延缓衰老、防止人体动脉硬化和骨骼关节硬化、促进新陈代谢、改善免疫功能等多种功效。

采果地推荐

湖心岛景区桑果科普生态文化园

地点:正果镇湖心岛景区

其它推荐:2016年广州增城湖心岛首届桑果科普文化旅游节将持续至4月30日,游客除可品尝桑葚,了解蚕桑文化,还可参加青少年科普作文、绘画、手机摄影大赛。

派潭镇围园村桑果园

地点:派正公路围园村路段,派潭至正果方向右侧

其它推荐:除采摘桑葚外,果园还销售桑树嫩叶,现场科普养蚕知识。

杨 桃(果期 3月底至5月初)

中新镇福和茅田村种植有3000亩杨桃,一年亩产为5000斤左右。由于并非所有的果园都对游客开放,有意入园采摘者需提前预约。

杨桃营养丰富,含有大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常吃可补充机体营养,增强机体抗病能力。此外,杨桃还有利小便、解酒毒、生津止渴、和中消食、清热利咽等功效,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。同时,杨桃亦可用于久患疟疾、脾脏肿大。

杨桃吃法有讲究,除可直接吃外,还可根据自己的喜好,做成酸、辣、咸等风味。其中,把杨桃洗净放进醋里,1周后就可吃到酸味杨桃;把切碎的杨桃洗净后,撒上辣椒粉,约3小时后便可吃到辣味杨桃;用盐水腌制即可得到咸味杨桃。若觉得杨桃太涩或太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

中新镇福和茅田村

地点:中新镇福和茅田村

收费:4元/斤

预约电话:15802017823(郭逸康)

枇 杷(果期 3月初至4月底)

正果镇畲族枇杷山生态庄园是我区最大的枇杷园,面积达300亩,预计今年产量为2万斤左右。由于入园道路弯曲难走,该枇杷园不接受游客自行入园采摘,但接受电话预订,可自行入山提取。

枇杷含有有机酸,能刺激消化腺分泌,可增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑,而其含有的苦杏仁甙,能润肺止咳、祛痰、治疗咳嗽。此外,枇杷有抑制流感病毒的作用,常吃可预防四时感冒;枇杷叶晾干制成的茶叶,则有泄热下气、和胃降逆之功效,是止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

正果镇畲族枇杷山生态庄园

地点:正果镇畲族村内,沿村内公路前行即可见

收费:新鲜枇杷20元/斤,枇杷酒200元/10斤,枇杷醋50元/斤,枇杷蜜(冬蜜)小瓶150元、大瓶200元。

其它推荐:枇杷园内有万家旅舍可供住宿,深山空气好,不远处有畲族民俗馆和小瀑布等景观可观赏。

预约电话:020—32632668、

13500221668(蓝均玉)

番石榴(果期 一年四季都有)

在中新镇福和茅田村和石滩镇石厦村,均产有大量番石榴。其中,石厦村有番石榴地1200亩,每年亩产6000—12000斤不等。

中新镇福和茅田村的番石榴可供游客采摘,但需提前预约。石滩镇石厦村的果园不对外开放,但可到石滩镇马修村购买新鲜番石榴。

番石榴性温,味甜、酸、涩,具有收敛止泻、消炎止血的功效,对急、慢性肠炎,痢疾和小儿消化不良有良效,一般健康人群(包括孕妇)均可食用,但易上火、胃肠消化功能不好以及便秘人士要少吃。番石榴叶可外用于治疗跌打损伤、外伤出血和臁疮久不愈合。

中新镇福和茅田村

地点:中新镇福和茅田村

收费:4元/斤

预约电话:15802017823(郭逸康)

石滩镇马修村

地址:石滩镇立新西路67号

收费:不同品种的番石榴6斤装和10斤装价格均为50元/箱,经营时间为7时至14时30分。

作者:曾文秀 黄惠雯署名除外

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