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2018首届福州永泰·嵩口春宴活动在永泰县嵩口镇开幕

中新网永泰3月4日电 (林玲)“第一道:嵩口蛋燕,祝各位来宾年年顺景财源广,岁岁平安福寿多!上菜喽!”3月4日,伴随着朗朗上口的报菜名,首届永泰·嵩口春宴活动在福州市永泰县嵩口镇拉开帷幕。该活动吸引了来自全国各地的游客前来品尝美食,感受当地特色的民俗文化。

来自全国各地的游客欢聚一堂,共襄中国-永泰“嵩口春宴”。 李南轩 摄
来自全国各地的游客欢聚一堂,共襄中国-永泰“嵩口春宴”。 李南轩 摄
热腾腾的饭菜源源不断地被端上餐桌。 李南轩 摄
热腾腾的饭菜源源不断地被端上餐桌。 李南轩 摄

何谓“春宴”?据永泰县嵩口镇党委委员吴善荣介绍,“春宴”也被称为“吃春酒”,是当地民俗文化的重要组成部分。

“每到正月,嵩口人就会邀请亲朋好友来家中做客,而春宴就是接待客人的最高礼遇。”吴善荣说,整场宴席共有12道菜,每道菜不仅美味非常,还有着吉祥如意的寓意。

春宴席上,游客除了品尝到嵩口蛋燕、上汤焗麻菇、李菇、三鲜汤等12道特色美食外,还体验了转鸡头风俗、三出头风俗等一系列有趣的嵩口民俗。

“没想到这里的民俗文化这么有趣,菜品也都很好吃。看来这次真是来对了。”来自福州的曾艳青对这一次的春宴活动赞不绝口,“了解嵩口的民俗后,我对这里的印象变得很深刻,将来我会再带朋友来体验一下的。”

春宴现场,上汤-麻菇、嵩口蛋燕、李菇、三鲜汤等,共12道特色美食先后登场。 李南轩 摄
春宴现场,上汤-麻菇、嵩口蛋燕、李菇、三鲜汤等,共12道特色美食先后登场。 李南轩 摄

福建历史悠久、人文荟萃。闽南文化、客家文化、妈祖文化、海丝文化、茶文化等特色鲜明,文化旅游资源丰富。多元的福建文化和民俗文化,为福建省文化旅游业发展提供了丰富不竭的源泉。

记者了解到,为了吸引更多境内外游客到福建体验特色民俗,感受“清新福建·闽式生活”,2018年,福建省九市一区共同推出了十类主题活动、近百项旅游惠民措施。

如,厦门以梦幻海洋为主题,推出温馨厦门、鹭岛寻梦之旅,举办观音山梦幻海岸民俗灯光节等;漳州以特色民俗为主题,推出民俗体验之旅,开展长泰赛大猪·祈丰年民俗活动等。

“将当地的民俗文化推广出去,不仅有利于旅游业的发展,也有利于传统文化的传承和保护。”吴善荣对记者表示,希望五湖四海的游客都能来嵩口做客,尝美食,品文化。(完)

原标题:首届永泰嵩口春宴引客来 民俗文化助福建旅游业发展

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