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“李记炸糕”的简要介绍
李记炸糕
餐馆名称:李记炸糕
所属地区:北京/延庆
商业类型:餐馆
发布日期:2012-09-26
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点击次数:1211
简要介绍:

李记炸糕位于延庆镇下水磨村东。“端午节逛水磨吃炸糕”是旧时延席下来的传统,其中最受欢迎的是“李记炸糕”了,皮脆里嫩,粘有口劲,甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料,恰到好处的制作工艺。李记“水磨炸糕”名气由来已久,五十年代粮食统购统销前,县城北街是一条食品街。最南头阁底下“贺没味丸子”、“李凤荣水磨炸糕”、“李宏熟肉”等小吃食品远近闻名。据老人们说,张山营、永宁等地的老乡步行三、四十里到延庆赶集就为的是来此一饱口福。如今“贺家丸子”、“李宏熟肉”等已不复现,唯有“李记炸糕”由家人继承下来,奉献给喜爱美食的人们,成为民俗户农家饭中的一道特色。一次性可接待100人就餐。

自驾车:走八达岭高速到延庆县城向西沿指示路标行驶即可。

乘车:从德胜门乘919路公交车到延庆县城打车即到。

周边景点: 龙庆峡、石京龙滑雪场

餐馆地址:

延庆县延庆镇下水磨村

餐馆电话:

010-69189935;69173040

李记炸糕相关微博
  • 北京市旅游委:#京郊美食# “逛水磨吃炸糕”是旧时延席下来的传统,其中最受欢迎的是“李记炸糕”了,李记炸糕位于延庆镇下水磨村东。皮脆里嫩,粘有口劲,甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料,恰到好处的制作工艺。… [2014-12-22 15:20] 查看...
“李记炸糕”的地图位置标定
以下关于“李记炸糕”的地图位置标注由“Lisa”于2012-09-26提供
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