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“水杉晓庐酒店”的简要介绍
水杉晓庐酒店
客栈名称:水杉晓庐酒店
所属地区:浙江/杭州
商业类型:客栈
发布日期:2012-09-18
网友评分:[暂无] (我要打分)
点击次数:1443
简要介绍:

水杉晓庐本是一家小小的客栈式精品酒店,但正宗地道的西餐同样是这里的招牌。酒店为上下共计三层的独立院落,一层及户外院落为精致西餐及咖啡厅,提供纯正的西式餐饮及地道的意式咖啡、中式茶品,法国及澳洲红酒等。在院子里的桂花树下浅酌红酒,搭配澳洲谷饲牛排、法式香煎小羊排、口感脆嫩而新鲜的凯撒沙拉、三文鱼沙拉配温泉蛋,亦或来份香脆的现烤三明治,惬意随性仿若在某个异域小镇。

特别值得一提的是原本供职于五星级酒店的大厨,精心制作的澳洲谷饲牛排和澳洲T骨牛排,在选料上不惜成本地仅仅保留其中70%最精华部分,每块牛排上都均匀地分布着类似于顶级神户牛肉的脂肪纹理,在牛排熟度的把握上更有绝活,将牛肉原有的酸性口感彻底排除,从而防止了因长时间烤制而导致的油脂流失。

客栈地址:

西湖区青芝坞73号

客栈电话:

15397071687

“水杉晓庐酒店”的地图位置标定
以下关于“水杉晓庐酒店”的地图位置标注由“Lisa”于2012-09-18提供
“水杉晓庐酒店”的照片
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